Фирма ПИВО Прага, общ. с огр. отв., является инженерной организацией, которую основали работники, обладающие 20-летним стажем в пивоваренной промышленности. В качестве частной организации фирма действует уже с 1991 года, С 1994 года она состоит членом Союза чешских пивоваренных заводов. Главное содержание её деятельности заключается в оказании технической помощи при решении технологических проблем в пивзаводах, стандартизации производства и качества пива в разработке технологических проектов, проведении технико-технологических аудитов пивзаводов (вкл. ТЭО – технико-экономическое обоснование) и создании (постройке) ресторанных пивзаводов. Фирма имеет собственную коллекцию дрожжей для производства специальных сортов пива.
У хозяев фирмы есть тоже минипивзавод с рестораном „Пивоварский дом“ в Праге.