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Der Wein trägt die Klassifikation Carignano del Sulcis DOC — Denominazione di Origine Controllata
Eleganz und Tiefe — konzentriert und doch einladend
mit weichen Tanninen und eleganter Struktur
am Gaumen zeigt er sich lebendig-frisch
Nach Handlese und Selektion Ende September wird der größte Teil im Stahltank vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut
The Chocolate Block Boekenhoutskloof Rebsorte_Cinsault Der Wein trägt die KlassifikationVierundsiebzig Prozent Syrah, zehn Prozent Grenache, acht Prozent Cinsault, sieben Prozent Cabernet Sauvignon und ein Prozent Viognier: Die Rezeptur des Chocolate Block ist so eigenwillig wie sein Name. Tiefes Rubinrot im Glas, in der Nase Brombeeren, Pflaumen, schwarzer Pfeffer, Lakritz und ein Hauch Veilchen. Aus dem Swartland in Sdafrika stammen die Trauben, die Boekenhoutskloof zu diesem Wein verarbeitet. Er trgt die Herkunftsangabe Swartland WO
US$ 140.00
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