DRY AGED RUMP STEAK | geschnitten im 2er Pack Gewicht wählen:0.42kg | 2 Stück pro Packung Aus einer Idee wurde ein

Aus einer Idee wurde ein Versuch und ist nun zu einem etablierten Projekt des Bajuwaren geworden

Saftiges Brathähnchen aus Freilandhaltung und aufgezogen wie zu Omas Zeiten

Danach bei 120 Grad indirekt grillen oder im Ofen weiter burzeln lassen

am Stück – alles ist möglich

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DRY AGED RUMP STEAK | geschnitten im 2er Pack Gewicht wählen:0.42kg | 2 Stück pro Packung Aus einer Idee wurde einDry Aged, mind. 14 Tage Major Muhhh Oma Kuh gut marmoriert, zart im Biss, voll im Geschmack Ein Rumpsteak ist ein ganz besonderes Stck Fleisch, das von Kennern unterschiedlich genossen wird. Entweder ganz am Stck als Braten oder auf dem Grill. Wenn das Roastbeef zu Steaks zerteilt wird, sollten die Rump Steaks mindestens 3 cm dick sein. Alles andere wird schnell trocken. Wir mgen Rumpsteaks am Liebsten pur mit ein wenig Salz und Pfeffer. Der